Gıdalarda ışınlama yani radyasyon sembolü de bunlardan biri. Gıda Hareketi’nin raporu işte bu pek bilinmeyen gerçeği haykırıyor.
GIDA HAREKETİ AZ BİLİNEN BİR GERÇEĞİ İFŞA EDİYOR
Bugün anlamlarını pek de bilmediğimiz semboller aslında bazı gerçeklerden haber verirler. Türkiye’de de 1999’dan bu yana pek çok üründe görmeye başladığımız ışınlama yani radyasyon sembolü bize karşı karşıya olduğumuz riskleri haber verir.
Yer aldığı ya da yer almadığı halde radyasyona maruz bırakılmış ‘gıdalar’, ne yazık ki toplum sağlığını tehdit ediyor.
Gıda Hareketi‘nin bu kapsamda geçtiğimiz yıllarda hazırladığı ‘GIDALARA RADYASYON VERİLMESİ VE TOPLUM SAĞLIĞINA ETKİLERİ RAPORU’ büyük önem arz ediyor.
Gıdalara, “ışınlama” adıyla maskelenerek verilen radyasyon konusunda pazar araştırması da içeren bu raporda yazılanlar az sayıda kitaba konu olduğu için bazı kimselerce biliniyor olsa da, geniş kitlelerce bilinmeyen bir derttir.
Bugün telkin edildiği üzere asıl olan beslenmek değil, nitelikli ve tayyib ürünlerle gerektiği kadar daha iyi ifadesiyle sindirebileceğin kadarı ile beslenmektir. İşte gıdalara radyasyon verilmesi aynı zamanda bir sindirim sorunudur da. Bu vesileyle daha geniş kitlelerin tercihlerini değiştirmesini ümit ederken, az bilinen bir gerçeği Gıda Hareketi kayda geçirmiş..
İŞTE ‘GIDALARA RADYASYON VERİLMESİ VE TOPLUM SAĞLIĞINA ETKİLERİ RAPORU’