Dünya’daki tüm varlıkları Yarattığı İnsanın emrine ve faydasına sunan Allah (C.C) bu meyveyi de Kış mevsiminde insanların tüketimine sunmaktadır. Yukarıda dediğimiz gibi saymakla bitiremiyeceğimiz bu mucize meyvenin faydalarını kısaca saymaya başlayalım.
Ayva yılın sadece 2 ayı çok fazla karşımıza çıkan ve daha sonra ki 10 ay için hiçbir şekilde üretilmeyen veya satılmayan meyve türüdür. Sonbahar ve kış aylarında tükettiğimiz bu meyvenin, çok farklı ve tatlı bir lezzeti vardır. Çiğ olarak yendiği gibi pişmiş, dondurularak ve de reçeli de yapılır.
Dünya’daki tüm varlıkları Yarattığı İnsanın emrine ve faydasına sunan Allah (c.c.) bu meyveyi de Kış mevsiminde insanların tüketimine sunmaktadır. Yukarıda dediğimiz gibi saymakla bitiremiyeceğimiz bu mucize meyvenin faydalarını kısaca saymaya başlayalım.
1-Ayvanın doyurucu özelliğinin yanın da kalorisi düşük ama diyet lifi yüksek bir meyvedir.
2-Ayva çiğ olarak mide ülserine karşı etkili olduğu gibi bununla beraber ayva suyu da mide ülseri hastaları için faydalıdır.
3-Ayva düzenli olarak tüketildiğinde sindirim ve boşaltım yollarına ciddi anlamda fayda sağlar, balla karıştırılarak tüketildiğinde ise ishal, kabızlık ve bağırsak enfeksiyonlarının giderilmesinde ciddi anlamda fayda sağlar.
4-Ayva iyi bir idrar söktürücü olması sebebi ile vücud da sıvı birikmesine engel olur.İdrar yollarının rahatlaması için ayva kabugunun kaynatılarak suyunun içilmesinde fayda vardır.
5- Ayva boğaz ağrılarını tedavi eder, öksürükleri giderir ve iltihap oluşumunu engeller.
6- Anne sütünü arttırır. Bu yüzden hamilelik dönemlerinde ayva tüketmek çok sağlıklıdır.
7- Grip ve soğuk algınlığına sık sık yakalanmak istemiyorsanız, Kışın düzenli olarak(günde iki adet) tüketeceğiniz ayvanın sizi grip ve soğuk algınlığından koruduğunu göreceksiniz. Ayvanın kışın yoğun olarak iki ay tezgahlarda olduğunu tekrarlamak isteriz.
8- Sürekli boğazınızda soğuk algınlığına bağlı olarak gelişen boğaz iltihaplanması varsa ayva yaprağı suyunu gargara olarak kullanabilirsiniz.
Özelikle Şeker hastaları Ayva tüketiminde daha dikkatli olmalıdırlar.Her şeyin fazlasının zararı olduğu gibi Ayvanın da fazla tüketilmesi zararlıdır.Çok fazla çiğ tüketilmemelidir,Kabız yapar fakat ayvayı bır süre sıcak suda tutup yendiğinde ise kabızlığa çare olur.
9- Ayvayı çiğ olarak tüketmekle beraber maskesini, tatlısını veya pişirilerek oluşturulmuş püresini tercih edebilirsiniz.
Ayva maskesi, Ciltte görülen çatlakları tamamıyla azaltır ve cildinizi var olan lekelerden veya çatlaklardan arındırmanıza yardımcı olur.
Ayvanın doğru tüketimi veya maskesi kullanıldığı vakit Sivilce lekelerinden ve sivilcelerinizden kalıcı olarak kurtulabilirsiniz. Ayrıca göz altı morluklarının giderilmesi, dudak çatlağı ve el kuruluğunun giderilmesine yardımcı olmaktadır.
Özellikle belli bir yaştan sonra herkesin kaçınılmaz sorunlarından bir tanesi olarak görülen kırışıklık durumlarını en aza indirmek ve kalıcı olarak kurtulmak istiyorsanız ayva tüketiminizi pişirerek, tatlı ve püre ile arttırarak bu sorunların önüne geçebilir, ayva maskesi ile Ciltte ki kırışıklıkları yok edebilirsiniz.
AYVANIN ÇEKİRDEĞİNDEN KREM
8-12 adet ayva çekirdeği çıkardıktan sonra yarım çay bardağı ılık suda, ağzı kapalı olarak 1 gün süreçle bekletin. 1 günlük süreç dolduktan sonra krem kıvamına gelen bu ürünü temiz olan cildinize masaj yaparak uygulayın. Özellikle kırışıklık veya sivilce lekelerinin üzerine uygulamakta fayda vardır. 20 dakika kadar ciltte tuttuktan sonra tekrar temiz su ile yıkayın.
Kısaca faydalarından bahsettiğimiz bu meyveden çiğ, pişmiş, yemekler de, püre olarak, Çekirdeğinden maske olarak ve de yaprağının suyundan da faydalanabliyoruz.
Nasıl olduğuna bakalım mı…
Ayva Yaprağı Çayı
Ayva yaprağı çayının özellikle ishale karşı çok etkili olduğu söylenmektedir.Ayvanın kurutulmuş yapraklarından bir çorba kaşığı veya bir tutam ayva yaprağından çay hazırlamak için ve yarım litre kaynar suyun içine atılır, daha sonra üzerine su ilave ederek tekrar kaynatılır. 30 dakika dinlendirildikten sonra ve sıcak,sıcak içilir.
Kaynaklar, bitki yaprakları arasında karaciğer için en faydalı yaprağın ayva yaprağı olduğunu yazıyorlar. Strese iyi geldiğini, sakinleştirici özelliği olduğunu Uykusuzluğu giderip, İshal vakalarında tedavi amaçlı kullanıldığını. Ayrıca bağırsak enfeksiyonlarını temizlemeye yardımcı olduğunu , Mideyi kuvvetlendirip, Antioksidan etkisi ile ve genel anlamda vücud metabolizmasını ve insan sağlığını koruduğunu vurguluyorlar.
Mustafa Hakkı Sezgin
